Der behøver ikke være alkohol i, før at bobler bliver skønne. Det er en denne mousserende te et helt perfekt eksempel på. Den er lavet på ni forskellige typer af økologiske teer, tilsat et skævt friskpresset citronsaft. Man savner slet ikke procenterne, og nyder i stedet drikkens perlende humør. Kombinationen af både kraftig sort te, delikat hvid te og krydret chai giver tea'en sin helt karaktieriske smag.
Midlertidigt udsolgt
