Økologisk akvavit fremstillet i Nexø på Bornholm af økologisk hvede og lokalt kildevand, som kommer fra den mineralske klippegrund på øen. Forrygende sammen med stegt fisk, let røget kød eller en klassisk hønsesalat. Servér ved 5-7 grader.
Smag af kardemomme, perikum og hint af sort peber. Herligt kompleks, krydret, rund og varmer i ganen. En akvavit med fylde og tyngde, som passer fortrinligt til det danske frokostbord.
Bag Snaps Bornholm står tre venner – Simon Lorentzo Jensen, John Oxlade og Jesper Kleine Rasmussen. De har gennem flere år i privat regi lavet deres egen chilisnaps, som har været vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og jagten på en producerende samarbejdspartner gik ind. Det førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø. Mødet med Bornholm og indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna gjorde det klart, at de havde fundet den perfekte samarbejdspartner. Niels deler nemlig deres store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. En snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer nysgerrigheden og provokerer sanserne.
Midlertidigt udsolgt
