Vinsmagning fredag den 7. marts 2025 kl 19-ca. 21.30 i butikken på Birkerød Hovedgade.
Vi er så heldige at få besøg af Martin Sturm fra Weingut Sturm i Mittelrhein, som vil guide os gennem en række af vingårdens vine. Fra riesling til pinot noir.
Weingut Sturm er en lille familie vin gård med Martin Sturm bag roet. Vi er i det nordlige Mittelrhein hvor området er kendt for gamle middelalderborge, utrolige smukke maleriske landsby huse og de mest stejle vinmarker - helt op til 70% hældning! Jordbunden består af kraftig skiffer og er perfekt til druen Riesling. Elegante vine med klare mineralske noter giver sit terroir udtryk i dette lille vinområde til højre for Ahr. Det er dyrt at dyrke vin i dette område pga. ALT foregår ved håndkraft! Martin valgte i 2010 at starte op som økologisk vinbonde på de 4,1 Ha han var ejer af. Som uddannet journalist og ønolog, var det ikke svært at tage den beslutning om økologisk retning. Vinstokkene er over 50 år gamle og knejser flot på de meget stejle skråninger, hvor floden Rheinen bugter sig igennem landskabet.
OBS. Smagningen gennemføres ved minimum 8 tilmeldte.
Midlertidigt udsolgt
