Mød Lyng Norwegian Botanical Gin, som er skabt med norske rødder og urter, og har vundet flere prestigefylde, internationale priser. Derfor overrasker det måske ikke, at det er Norges 3.-mest solgte gin. Perfekt i cocktails, men også lækker som shot. Som navnet antyder, er lyng den toneangivende urt, som vokser vildt i den norske natur. Ikke desto mindre er der brugt intet mindre end 33 forskellige urter, frugter, blomster og krydderier.
Det Norske Brenneri har sin produktion og fadlager i Grimstad i Sørlandet, tær på Kristiansand og en færgetur til Danmark. Her har der blandt andet været produceret forskellige akvavitmærker og æblebrændevin siden produktionsmonopolet i Norge blev opløst 2005. Det Norske Brenneri bruger kun de bedste urter og krydderier, mange af dem fra norsk natur. På grund af klimaet er der få steder på kloden, hvor urter og bær har lignende smag og aroma som i Norge. Rammerne er stadig små, og det mindste anlæg på destilleriet kan kun klare 15 liter. Så er der langt til de store mastodonter, du kender. Det Norske Brenneri samarbejder med botaniker Rolv Hjelmstad, lægger stor vægt på fadlagring og bruger kun de bedste Oloroso-sherryfade fra Jerez i Spanien.
Spiritusproduktionsmonopolet blev opløst i Norge 2005, og Det Norske Brenneri var det første private destilleri i Norge efter mere end 80 års monopol. I dag er man landets næststørste spiritusproducent med rette stolte af håndværket. Aquavit er, ligesom i Danmark, tær forbundet med historie og traditioner, og de første skriftlige kilder går tilbage til 1500-tallet.
Kølige toner af lyng, enebær, hyldeblomst, urter, blomster, lavendel, blåbær, stjerneanis og citrusfrugt i smag og aroma.
Producent: Det Norske Brenneri
Land: Norge
Type: Gin
Undertype: Norsk gin
Dyrkningsmetode: Konventionel
Alkohol: 45,9%
Proptype: Plasticprop
Flaskestørrelse: 50 cl
Midlertidigt udsolgt
