Friske enebær, rabarber og citrusfrugt møder julestemningen fra kardemomme, kanel, appelsinskal, rosiner og sødmen fra sherryfade. Begrænset udgave og nummererede flasker.
Tiltalende aroma af enebær, hindbær og rabarber, appelsin, blommer, rosiner, peber og vanilje med små hint af citronskal, kanel og kardemomme. Fyldig og vinøs på tungen med flere enebær, tørret frugt, kanel, kardemomme, appelsinskal, røde bær og en fin sødme.
Det Norske Brenneri har sin produktion og fadlager i Grimstad i Sørlandet, tær på Kristiansand og en færgetur til Danmark. Her har der blandt andet været produceret forskellige akvavitmærker og æblebrændevin siden produktionsmonopolet i Norge blev opløst 2005. Det Norske Brenneri bruger kun de bedste urter og krydderier, mange af dem fra norsk natur. På grund af klimaet er der få steder på kloden, hvor urter og bær har lignende smag og aroma som i Norge. Rammerne er stadig små, og det mindste anlæg på destilleriet kan kun klare 15 liter. Så er der langt til de store mastodonter, du kender. Det Norske Brenneri samarbejder med botaniker Rolv Hjelmstad, lægger stor vægt på fadlagring og bruger kun de bedste Oloroso-sherryfade fra Jerez i Spanien.
Brød det norske monopol
Spiritusproduktionsmonopolet blev opløst i Norge 2005, og Det Norske Brenneri var det første private destilleri i Norge efter mere end 80 års monopol. I dag er man landets næststørste spiritusproducent med rette stolte af håndværket. Aquavit er, ligesom i Danmark, tær forbundet med historie og traditioner, og de første skriftlige kilder går tilbage til 1500-tallet.
Producent: Det Norske Brenneri
Land: Norge
Type: Gin
Undertype: Dry Gin
Dyrkningsmetode: Konventionel
Alkohol: 42%
Proptype: Plasticprop
Flaskestørrelse: 50 cl
Midlertidigt udsolgt
