Chilenerne laver fremragende Sauvignon Blanc, som stadig står lidt i skyggen af de berømte franske og newzealandske udgaver. Vinene er lette, forfriskende, citrusagtige og herligt sommerlige. Sauvignon Blancs fra Chile har typisk ikke lige så mange "grønne" smage, men større præg af citrus, lime, grapefrugt og passionsfrugt.
Frisk og lokkende aroma af citronskal, æbler og en smule rød peber. På tungen grønne æbler, pærer og citrusfrugt, flot bakket op med sødmefulde præg. Tør og skøn mineralsk finish.
