Druerne høstes fra udvalgte vinmarker med lidt køligere klima, hvor vinstokkene er udsat for en mere konstant vind. Det gør det muligt at dyrke Viogniers tætte klaser uden angreb af råd. Jordbunden er her også dækket af de rullesten, som man ellers kun kender fra Chateauneuf. Det afgiver en vis varme i de kølige nattetimer.
Klassiske noter af abrikos og fersken, lidt mynte og honningblomst.
Midlertidigt udsolgt
