Brut Origine er Mandois' klassiske non-vintage Champagne. Det vil sige, at det er en Champagne, der er sammensat af vin fra flere årgange, og i dette tilfælde er der tale om tre på hinanden følgende år.
Blendet består af 40 pct. Chardonnay, 30 pct. Pinot Noir og 30 pct. Meunier. Alle tre druesorter er blandt de mest benyttede i Champagne, og her kommer de fra samtlige af husets marker. Flere af dem er klassificeret som 1. Cru og Grand Cru, så det er druer fra de bedste vinstokke, der er brugt til denne Brut Origine.
Vinen lagrer i 36 måneder, inden den tilsættes en behersket dosage, der sikrer en vis blødhed i det endelige resultat. Det resulterer i en fyldig og cremet Champagne med rolige bobler, en behagelig ristet tone og nuancer af citrus, modne bær, ananas og honning.
Fornem og lækker non-vintage Champagne, der består af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Stokkene vokser på forskellige marker, der både tæller 1. Cru og Grand Cru, og med 36 måneders lagring har den en sublim balance.
Fyldig og cremet med blide bobler og noter af citrus, modne bær og honning.
Producent: Champagne Mandois
Land: Frankrig
Område: Champagne
Underområde: Pierry
Type: Champagne
Dyrkningsmetode: Konventionel
Druesammensætning: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Alkohol: 12%
Flaskestørrelse: 150 cl
Midlertidigt udsolgt
