Bodegas Terras Gauda råder over hele 160 hektar. Målet har fra starten været at frembringe de bedste resultater på områdets lokale druesorter, som er helt særlige for Rias Baixas. Og vinene smager ikke nødvendigvis som noget, du har smagt før. Albariñoer uden diskussion stjernen i området. Men en del af husets filosofi er også at blande druen med traditionelle varianter som Loureiroog Caino Blanco. Sidstnævnte drue har været tæt på at uddø. De tilføjer begge en ekstra og helt særlig dimension, som giver en uforlignelig og imponerende kompleks karakter til vinen. Terras Gauda ligger i O Rosal-dalen, hvor huset blev grundlagt i 1989 – ét år efter Rias Baixas fik sin DO-klassifikation. Huset så et enormt potentiale i det unikke terroir samt arbejdet med de traditionelle druesorter. O Rosal er ét af de vigtigste underområder i Rias Baixas. Her bliver druerne dyrket på små terrasser på skråninger, der overser Miño-floden og Vinho Verde-regionen i Portugal(Minho). Vinene lagrer udelukkende på rustfrie ståltanke for at bibeholde den aromatiske og friske karakter. Der arbejdes kun med naturlig gær fra egne udvalgte vinmarker.
Blandingen af Albariño med Caíño og Loureiro sikrer en herlig aroma af hvide frugter som pære, frisk græs og citronskal. Blød som silke på tungen og med en vedholdende, let saltholdig finish.
Midlertidigt udsolgt
