Vi er i Valpolicella i Veneto, hvor det milde klima fra Adriaterhavet møder kjølige alpevinde, og sammen giver langsom modenhed og sprød syre. Jordbund med kalk og sten bidrager til struktur og finesse.
Intens rubinrød frugt – kirsebær, blomme samt en anelse tobak og chokolade – pakket ind i silkebløde tanniner, lidt balsamiske noter og en elegant frisk syre.
