2022 Macon Azé fra Domaine de la Garenne kommer fra hjertet af Bourgogne i det sydlige Frankrig, nærmere bestemt området Mâconnais. Her finder vi et unikt terroir med kalkholdig lerjord og skråninger, der vender mod øst og sydøst, hvilket giver optimal soleksponering. Det tempererede klima med varme somre og kølige nætter skaber ideelle vækstbetingelser for Chardonnay-druen, som er dominerende i regionen. Den nænsomme vind og naturlige dræning i vinmarkerne bidrager til vinens rene og elegante karakter.
Fantastisk friskhed fra Frankrig. Domaine de la Garenne ledes af Bernard Noël Reverdy, der sammen med sin familie tager sig af alle opgaver lige fra pasning af vinstokkene i marken til vinificering, lagring og tapning af vinen. Uden tvivl er dette stærkt medvirkende til den konstante og tårnhøje kvalitet, som domainet er kendt og respekteret for.
Domaine de la Garenne producerer en hvid Sancerre, der med sin friskhed og duft af æble, stikkelsbær og lime er en meget klassisk Sancerre. Endvidere fremstilles der meget begrænsede mængder rosé- og rødvin.
2022 Macon Azé har aroma af grønne æbler, hvide blomster og citrus. Elegant, frisk og velafbalanceret med livlig syre, mineralsk afslutning og subtil cremet tekstur.
