Château Fabre Gasparets ligger i Boutenac i appellationen Corbières ved Frankrigs middelhavskyst. Det har haft en Cru Classé-klassificering siden 2005. Det ligger i den såkaldt Gyldne Trekant Corbières-Boutenac, som strækker sig over 10 kommuner. Jordbunden er hovedsageligt sandet grus med kalkaflejringer. Vejret i Corbières er ikke overraskende præget af Middelhavet, men mellem Château Fabre Gasparets og havet ligger et bjergmassiv, som er en naturlig barriere for skyerne. På grund af den smalle dalindgang kanaliseres søvinden, der blæser kraftigt gennem dalen og giver afkøling.
Château Fabre Gasparets ligger i hjertet af Corbières-Boutenac, en af Languedocs mest anerkendte cru'er. Vinmarkerne er beliggende på Miocæne-bakker med sandet grus og kalkstensaflejringer, hvilket giver optimale forhold for dyrkning af Carignan, Mourvèdre og Syrah. Det varme middelhavsklima modereres af kølige vinde, der kanaliseres gennem en smal dal, hvilket bidrager til druer med både modenhed og friskhed.
Flot og intens rubinrød farve og en fast, herligt krydret aroma med fine noter af slåen og solbær. Frisk på tungen med komplekse aromaer af sort frugt, krydderier og en eftersmag med elegante tanniner.
Vinen lagres i 12 måneder, hvor en del modnes på franske egetræsfade.
Producent: Château Fabre Gasparets
Land: Frankrig
Område: Sydfrankrig
Underområde: Boutenac
Klassifikation: AOC
Type: Rødvin
Dyrkningsmetode: Økologisk
Druesammensætning: Mourvèdre, Carignan, Syrah
Alkohol: 14,5%
Proptype: Kork
Flaskestørrelse: 75 cl
