Les Terrasses 2020 byder på en flot struktureret vin domineret af 72 % Grenache tilsat 28 % Carignan. En ren og harmonisk rødvin, der byder skønne aromaer af moden frugt og mineraler.
Druerne til Les Terrasses kommer fra i alt ni forskellige landsbyer i Priorat: Gratallops, Porrera, Torroja, Scala Dei, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar og Poboleda. Stokkene varierer i alder fra 62 år og helt op til 92 år.
Gæring finder sted i både cement- og trækær, og lagrer efterfølgende 12 måneder på egetræsfade.
Alt i alt en virkelig skøn vin med masser af frugtighed i smagen, god struktur og afbalanceret syre.
Producent: Alvaro Palacios
Land: Spanien
Område: Priorat
Klassifikation: D.O.Q.
Type: Rødvin
Dyrkningsmetode: Konventionel
Druesammensætning: Grenache Noir, Carignan
Serveringsforslag: Mørkt kød, Kraftige oste, Krydrede retter
Alkohol: 14,5%
Proptype: Kork
Flaskestørrelse: 75 cl
Midlertidigt udsolgt
