Château Pierrail Rouge 2020 er en Bordeaux Supérieur skabt på 85 % Merlot og 15 % Cabernet Sauvignon, dyrket på kalk- og lerholdige skråninger i Entre-Deux-Mers.
Aromatisk med noter af solbær, knuste bær og strejf af salvie og mynte. Velintegreret eg, frisk syre og lang, elegant afslutning.
Vinen lagres 12 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver en harmonisk balance mellem frugt og struktur. Den fremstår med renhed og modenhed, hvor druernes karakter og terroirets friskhed træder tydeligt frem.
Sprøde og klassiske Bourdeaux-vine. Château du Pierrail ligger på et klippefremspring med udsigt over over en dal, hvor floden Fonchotte bugter sig gennem landskabet. Den lille flod løber op til ejendommen og løber ud i en tre hektar stor sø, som ligger i skov i midten af de jorde, som Château du Pierrail ejer. Fonchotte løber langs vingården fra sydvest til nordøst. Dette giver vinstokkene en sydøstlig eksponering, som giver de bedste resultater, da de får strålerne fra den tidlige morgensol og temperaturen bliver tidligere højere. Vinmarkerne på Château Pierrail strækker sig over de bedste udsatte skråninger. Udbyttet begrænses i jagten på den absolut bedste kvalitet på druerne og dermed den bedste vin.
Pierrail stammer fra den ældgamle de Segur-familie. Slottet er fra 1600-tallet og opført i rene linjer med klassisk design og en facade, der er flankeret af to tårne. Her lå tidligere et gammelt middelalderslot. Fra 1782 og mere end et århundrede frem, var slottet ejet af baronerne de Brianson, hvis portrætter som kavalerister stadig hænger i slottets hovedsalon.
Producent: Château Pierrail
Land: Frankrig
Område: Bordeaux
Klassifikation: Bordeaux Supérieur
Type: Rødvin
Dyrkningsmetode: Konventionel
Druesammensætning: Merlot, Cabernet Sauvignon
Glastype: Cabernet Sauvignon / Merlot
Serveringsforslag: Mørkt kød, Krydrede retter, Milde oste
Fadlagring: 12 måneder
Alkohol: 15%
Proptype: Kork
Flaskestørrelse: 75 cl
