Bag Snaps Bornholm står tre venner – Simon Lorentzo Jensen, John Oxlade og Jesper Kleine Rasmussen. De har gennem flere år i privat regi lavet deres egen chilisnaps, som har været vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og jagten på en producerende samarbejdspartner gik ind. Det førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø. Mødet med Bornholm og indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna gjorde det klart, at de havde fundet den perfekte samarbejdspartner. Niels deler nemlig deres store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. En snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer nysgerrigheden og provokerer sanserne.
Du kan godt lide snaps
Det er stadig snaps, der passer eminent til det danske frokostbord, men de rækker i virkeligheden lidt længere end sild og det store kolde bord. Det kunne være ost og tapas. Udvalget bliver hele tiden udvidet, mens der testes og prøves af. Det er spændende, nyt og utrolig velsmagende - også hvis du hele tiden har gået og troet, at du måske slet ikke kunne lide snaps. Der findes et hav af farverige, velsmagende og vidt forskellige snaps . Tag et kig.
